ഈ പാനീയത്തില്‍ നിന്ന് ദിവസം തുടങ്ങും ; വെറൈറ്റിയാണ് ദീപികയുടെ ഡയറ്റ്
ബോളിവുഡ് താരസുന്ദരി ദീപിക പദുകോൺ അഭിനയത്തിൽ മാത്രമല്ല ഫിറ്റനസ്സിലും അതീവ ശ്രദ്ധാലുവാണ്. യോഗയും ജിമ്മും അവഗണിക്കാത്ത ദീപിക ഡയറ്റിന്റെ കാര്യത്തിലും മുൻപന്തിയിലാണ്. ആറ് നേരം ചെറിയ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണം...
View Articleഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അരിയില്ലാതെ സ്‌കൂളുകള്‍
പേരാമ്പ്ര: വിദ്യാർഥികൾക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള അരി മാവേലി സ്റ്റോറുകളിൽ സ്റ്റോക്കില്ലാത്തതിനാൽ സ്കൂളുകാർ പ്രതിസന്ധിയിൽ. എല്ലാ മാസത്തെയുംപോലെ ഇത്തവണ ആവശ്യത്തിന് അരി എത്താതിരുന്നതാണ് അരി വിതരണം...
View Articleഉണക്കച്ചെമ്മീന്‍-ചേമ്പിന്‍താള്‍ കറി
ചേരുവകൾ: 1. ചേമ്പിൻതാൾ - അഞ്ചെണ്ണം തൊലികളഞ്ഞ്, ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് 2. ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ - അരക്കപ്പ് 3. പച്ചമുളക് - രണ്ടെണ്ണം 4. മഞ്ഞൾപ്പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ 5. മുളകുപൊടി - ഒരു ടീസ്പൂൺ 6. കുടംപുളി - രണ്ട്...
View Articleഅടുക്കളയിലെ ഇഞ്ചി അത്ര നിസ്സാരനല്ല
ഇഞ്ചി നല്ലൊരു നാട്ടുമരുന്നാണ്. പല രോഗങ്ങൾക്കും ഒറ്റമൂലിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട് ഇഞ്ചി. ആന്റിഓക്സിഡൻറുകളുടെ കലവറയാണ് ഇഞ്ചി. ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിൽ വളരെ പ്രധാന്യമുള്ള ഇഞ്ചിയുടെ ചില ഗുണങ്ങൾ പരിചടപ്പെടാം....
View Articleപ്രഷര്‍ കുക്കര്‍ ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ നിര്‍ബന്ധമായും ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം
അടുക്കളയിൽ ഒഴിവാക്കാനാത്ത ഉപകരണമാണ് പ്രഷർ കുക്കർ. പാചകം വേഗത്തിലാക്കാൻ കുക്കർ തന്നെയാണ് മികച്ചത്. എന്നാൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട് പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ സേഫ്റ്റി വാൾവ് കൃത്യ...
View Articleചൈനീസ് പ്രസിഡന്റ് ഷി ജിന്‍പിങ്ങിന് നരേന്ദ്രമോദി ഒരുക്കിയ അത്താഴവിരുന്നില്‍...
ചെന്നൈ: രണ്ടാം അനൗപചാരിക ഉച്ചകോടിക്കെത്തിയ ചൈനീസ് പ്രസിഡന്റ് ഷി ജിൻപിങ്ങിന് ആദ്യദിനത്തിൽ നരേന്ദ്രമോദി ഒരുക്കിയ അത്താഴവിരുന്നിൽ വറുത്തരച്ച സാമ്പാറും മസാല ചേർത്ത മലബാർ കൊഞ്ചുകറിയും. ആട്ടിറച്ചി...
View Articleകൊഞ്ചുകറിയും വറുത്തരച്ച സാമ്പാറും
രണ്ടാം അനൗപചാരിക ഉച്ചകോടിക്കെത്തിയ ചൈനീസ് പ്രസിഡന്റ് ഷി ജിൻപിങ്ങിന് ആദ്യദിനത്തിൽ ഇന്ത്യൻ പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്രമോദി ഒരുക്കിയ അത്താഴവിരുന്നിൽ വിളമ്പിയത് വറുത്തരച്ച സാമ്പാറും മസാല ചേർത്ത മലബാർ...
View Articleമാംഗോ ഹല്‍വ
ചേരുവകൾ മാങ്ങ പൾപ്പ് - 2 കപ്പ് പച്ചരി പൊടിച്ചത് - 1 കപ്പ് ശർക്കര പൊടിച്ചത് - 300 ഗ്രാം ഏലക്കപ്പൊടി - 1 ടിസ്പൂൺ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നുറുക്കിയത് - 2 ടേ.സ്പൂൺ നെയ്യ്- 4 ടേ.സ്പൂൺ തേങ്ങ പൊടിയായി ചിരവിയത് - 1/2...
View Articleവിഷാദ രോഗം അലട്ടുന്നുണ്ടോ? കൃത്യമായ ആഹാരക്രമം പാലിക്കൂ
കൃത്യമായ ആഹാരക്രമത്തിലൂടെ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം പടുത്തുയർത്താമെന്ന് അറിയുമെങ്കിലും അതു പാലിക്കുന്നവർ വളരെ കുറവാണ്.ആരോഗ്യകരമായ ഡയറ്റ് വിഷാദ രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നാണ് പുതിയ പഠനങ്ങൾ. ഓസ്ട്രേലിയയിലെ...
View Articleചുവന്ന ചീരകൊണ്ട് അടിപൊളി സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകൾ ചുവന്ന ചീര ഒരു കെട്ട് തക്കാളി 1 വലുത് വെണ്ടയ്ക്ക 3 4 എണ്ണം സവാള 1 വലുത് കാരറ്റ് 1 എണ്ണം ജീരകം 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്നുള്ളി 4 5 എണ്ണം നെയ്യ് 1 ടീസ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എല്ലാ...
View Articleഓര്‍ഡര്‍ ചെയ്തത്‌ മയിലിനെ കിട്ടിയത് കോഴി!
ഓർഡർ ചെയ്തസാധനങ്ങൾ മാറി കിട്ടിയ അനുഭവങ്ങൾ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ സർവ്വസാധാരണമാണ്. ഇത്തരത്തിലൊരു രസകരമായ അനുഭവമാണ് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ഇപ്പോൾ ചർച്ചയാവുന്നത്. ജോർജിയ സ്വദേശി റീന ഡേവിസിനാണ് അബ്ബദ്ധം പറ്റിയത്....
View Articleആന്ധ്ര മാങ്ങ അച്ചാര്‍ തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകൾ 1. മാങ്ങ 10 എണ്ണം ഏകദേശം 6 ബൗൾ (മാങ്ങ കഴുകി തുടച്ച് അണ്ടിയോടെ 8 കഷണങ്ങളാക്കിയത്) 2. നല്ലെണ്ണ 1 ലിറ്റർ 3. ഉലുവ വറുത്തു പൊടിച്ചത് 2 ടേബിൾ സ്്പൂൺ 4. കടുക് പൊടിച്ചത് 1 ബൗൾ 5. മുളകുപൊടി 1 ബൗൾ 6....
View Articleഈ അമ്മമാര്‍ ഇനി മധുരം വിളമ്പും
കോഴിക്കോട്: ഇത് ഒരു കൂട്ടം അമ്മമാരുടെ കഥയാണ്. പലരും ഉയർന്ന വിദ്യാഭ്യാസയോഗ്യതയും ഉദ്യോഗങ്ങളുമുണ്ടായിരുന്നവർ. വ്യത്യസ്തരായിപ്പിറന്നുവീണ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കായി തങ്ങളുടെ ജോലിയും യാത്രകളുമൊക്കെ...
View Articleപാവയ്ക്ക ഫ്രൈ അല്‍പ്പം വെറൈറ്റിയായി തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകൾ പാവയ്ക്ക അധികം നേർത്തും എന്നാൽ കട്ടി കൂടിയതുമല്ലാത്ത പരുവത്തിൽ സ്ലൈസ് ചെയ്തു എടുത്തത് - 2 വലുത് പച്ചരി - 1/2 കപ്പ് മുളകുപൊടി - 2 -4 ടീസ്പൂൺ ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ വാളൻ പുളി - ഒരു ചെറിയ നെല്ലിക്ക...
View Articleഅന്നവിചാരം മുന്നവിചാരം, പിന്നെ വിചാരം കാര്യവിചാരം: മലയാളത്തില്‍...
തിരുവനന്തപുരം: അന്നവിചാരം മുന്നവിചാരം, പിന്നെ വിചാരം കാര്യവിചാരം എന്ന ജനപ്രിയ പഴഞ്ചൊല്ല് മലയാളത്തിൽ ഓർമ്മപ്പെടുത്തി ഗവർണർ ആരിഫ് മുഹമ്മദ് ഖാൻ. ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചിന്തകൾക്ക് മുഖ്യ പരിഗണന നൽകണമെന്നും...
View Articleപട്ടിണിയില്ലാത്ത ലോകത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം
ഇന്ന് ഒക്ടോബർ 16 ലോക ഭക്ഷ്യദിനം. 1945ൽ രൂപീകൃതമായ ഐക്യരാഷ്ടരസഭയുടെ ഭക്ഷ്യ കാർഷിക സംഘടനയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ 1979 മുതലാണ് ഒക്ടോബർ 16 ലോക ഭക്ഷ്യദിനമായി ആചരിക്കുന്നത്. ലോകത്തെ ലക്ഷോപലക്ഷം ജനങ്ങളുടെ...
View Articleഭക്ഷണപാത്രത്തില്‍ പാതി പച്ചക്കറികളും പിന്നെ പഴവര്‍ഗങ്ങളും
ഭക്ഷണപ്പാത്രത്തിന്റെ പകുതി പച്ചക്കറികളും പഴവർഗങ്ങളുംകൊണ്ട് നിറയ്ക്കണമെന്ന് ഇന്ത്യൻ മെഡിക്കൽ അസോസിയേഷൻ. അമിതമായ ഊർജവും കൊഴുപ്പും ഉപ്പ്, മധുരം, വ്യഞ്ജനങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയും വരുത്തുന്ന ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ...
View Articleരണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് കോഫി ഹൗസ് തുറക്കില്ല... ചായക്കടക്കാരന്‍ ഓസ്ട്രേലിയയിലാണ്
യാത്രചെയ്ത് കൊതിതീരാത്ത ബാലാജിയും (കെ.ആർ. വിജയൻ) ഭാര്യ മോഹനയും വെള്ളിയാഴ്ച വീണ്ടും വിമാനം കയറുകയാണ്. ഇക്കുറി ഓസ്ട്രേലിയയും ന്യൂസീലൻഡുമാണ് ലക്ഷ്യസ്ഥാനങ്ങൾ. ഈ യാത്രയിലൂടെ മറ്റൊരു നാഴികക്കല്ലുകൂടി...
View Articleനാരുകളുള്ള ഭക്ഷണത്തോട് നോ പറയല്ലേ
ഡോക്ടർമാർ, ഡയറ്റീഷ്യന്മാർ, മറ്റു ന്യൂട്രിഷ്യൻ വിദഗ്ദ്ധർ എന്നിവർ ഊന്നിപ്പറയുന്ന ഒരു ഉപദേശമാണ് നാരുകളടങ്ങിയ ആഹാരപദാർഥങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക എന്നത്. എന്നാൽ, നാരുകൾ ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ,...
View Articleമധുരക്കിഴങ്ങ് പൊരിച്ചത് തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകൾ: 1. മധുരക്കിഴങ്ങ് - രണ്ടെണ്ണം 2. കടലമാവ് - ഒരു കപ്പ് 3. കോഴിമുട്ടയുടെ വെള്ള - രണ്ടെണ്ണം 4. വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന് 5. മല്ലിയില, കറിവേപ്പില (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 2-3 തണ്ട്) 6. ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്...
View Article