food rss feed

↧

കുരുമുളകിട്ട കോഴി പിരളന്‍

July 13, 2019, 2:29 am

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ കോഴി - 1 കിലോ മുളക് പൊടി - 2 സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- അൽപം കുരുമുളക് പൊടി- 2 സ്പൂൺ ഗരം മസാല- 2 സ്പൂൺ കോൺഫ്ളവർ - 1 സ്പൂൺ സവാള - 3 എണ്ണം മല്ലിപ്പൊടി - 1 സ്പൂൺ തക്കാളി-1 ഇഞ്ചി,പച്ചമുളക്,...

View Article

മുട്ട പുഴുങ്ങുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാന്‍

July 13, 2019, 2:29 am

പൊട്ടി പോവാതെ മുട്ട പുഴുങ്ങിയെടുക്കുന്നത് ചിലരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അത്ര എളുപ്പമുളള കാര്യമല്ല. ചില നുറുങ്ങുകൾ പരീക്ഷിച്ചാൽ ഈ പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരം കാണാനാവുന്നതാണ്. മുട്ട പുഴുങ്ങുന്ന വെള്ളത്തിൽ അല്പം...

View Article

കടക് ചായയും ബണ്‍മസ്‌ക്കയും: ഗുലാബ്ജിയുടെ ചായയ്ക്ക് 73 വയസ്സ്

July 13, 2019, 7:26 am

പുലർച്ചെ നാലരയ്ക്ക് മുതൽ ജയപൂരിലെ മിർസ ഇസ്മൈയിൽ റോഡിൽ ഗണപതി പ്ലാസയക്ക സമീപം തിരക്ക് ആരംഭിക്കും. ഗുലാബ് ജി നടത്തുന്ന കൊച്ചു ചായകടയിലെ കടക്മസാല ചായയ്ക്ക് വേണ്ടിയാണ് ഈ തിരക്ക്. തന്റെ 94 വയസ്സിലും ചായ...

View Article

രാഷ്ട്രീയനേതാക്കള്‍ മുതല്‍ വൈലോപ്പിള്ളി ശ്രീധര മേനോന്‍ വരെ സന്ദര്‍ശകര്‍:...

July 13, 2019, 10:26 pm

കൊച്ചി: പത്ത് പൈസയുടെ കടിയും ചൂടുചായയും... പതിറ്റാണ്ടുകളോളം രാഷ്ട്രീയചർച്ചകൾ ആവിപറത്തിയിരുന്ന വിജയന്റെ ചായക്കട ഇനി ഓർമ മാത്രം. ചരിത്രത്തിന്റെ ചില്ലലമാരയിൽ ഇടംപിടിക്കുകയാണ് കലൂർ ആസാദ് റോഡിലെ വിജയന്റെ...

View Article

വഴിയില്‍ തടസ്സമായാല്‍ മാറി നില്‍ക്കു സുഹൃത്തേ എന്ന് പറയും: റോബോട്ടിക്ക്...

July 13, 2019, 10:26 pm

യന്ത്രക്കൈകളിൽ ഭക്ഷണംവിളമ്പാൻ അലീനയും ഹെലനും ജെയിനും തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. ചൂടാറാത്ത വിഭവങ്ങളുമായി അവർ ഇനി നിങ്ങളുടെ മുമ്പിലേക്കെത്തും. മണിയൻപിള്ള രാജുവിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ തുടങ്ങുന്ന കേരളത്തിലെ ആദ്യ...

View Article

മിന്റ് റൈസ് തയ്യാറാക്കാം

July 14, 2019, 10:35 pm

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ബിരിയാണി അരി -രണ്ട് കപ്പ് സവാള-ഒരെണ്ണം(നീളത്തിൽ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത്) ബട്ടർ-ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗ്രാമ്പു-രണ്ടെണ്ണം ഏലക്ക-നാലെണ്ണം കറുവാപ്പട്ട-ഒരു കഷണം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -ഒരു...

View Article

വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം മിക്‌സച്ചര്‍

July 14, 2019, 10:35 pm

മിക്സ്ചർ കഴിക്കാൻ പ്രായഭേദമന്യേ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് പ്രത്യേകിച്ചും കുട്ടികൾക്ക്. എന്നാൽ മാർക്കറ്റിൽ കിട്ടുന്ന എല്ലാ മിക്സ്ചറും ഗുണനിലവാരമുള്ളതാകണമെന്നില്ല. നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് വിശ്വസിച്ച് നൽകാനായി...

View Article

ചോറിന് വേവ് കൂടിപ്പോയാല്‍ എന്തുചെയ്യും? അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ ചില...

July 15, 2019, 10:39 pm

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാളിച്ചകൾ പറ്റുന്നത് സാധാരണയാണ്. ചില അടുക്കള നുറുങ്ങുകൾ പരീക്ഷിച്ചാൽ അടുക്കളയിൽ മികവ് തെളിയിക്കാം ചോറ് വേവ് കൂടിയാൽ അതിൽ അൽപ്പം നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചാൽ മതി. സാലഡ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ വെള്ള0...

View Article

ഊണിന് വില 50 രൂപ, ഭക്ഷണം ബാക്കിയാക്കിയാല്‍ 90 രൂപ:മീന്‍രുചികള്‍ തേടി പോവാം...

July 15, 2019, 10:39 pm

പെടയ്ക്കണ കൂറ്റൻചെമ്പല്ലി നല്ല എരിവുള്ള മസാലയും ചേർത്ത് തിളച്ച എണ്ണയിൽനിന്ന് വറുത്തുകോരുമ്പോൾ രുചിയുടെ ത്രസിപ്പിക്കുന്ന മണം കടലുണ്ടിക്കടവിനെ തഴുകും. പിന്നെ ബാലേട്ടന്റെ കടയിലേക്ക് ആളുകളുടെ ഒഴുക്കാണ്....

View Article

ജോക്കര്‍ മിട്ടായിയും നുണഞ്ഞു നടന്നിരുന്ന കുട്ടിക്കാലം ഓര്‍മ്മയില്ലേ..?

July 15, 2019, 10:39 pm

പണ്ടത്തെ സ്കൂൾ കാലം ഓർക്കുമ്പോൾ സ്കൂളിലേക്കുള്ള വഴികളും അന്ന് കഴിച്ച കൊച്ചു മിട്ടായികളും ഓടിയെത്തും ഓർമയിൽ. തേൻ മിട്ടായി, പാൽ മിട്ടായി, കടല മിട്ടായി, ജോക്കർ മിട്ടായി അങ്ങനെ നിരവധിയുണ്ട്, മിഠായികൾ.....

View Article

മുട്ട പൊരിക്കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാന്‍: ചില അടുക്കള നുറുങ്ങുകള്‍

July 15, 2019, 10:39 pm

അടുക്കളയിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില നുറുങ്ങുകൾ പരിചയപ്പെടാം മുട്ട പൊരിക്കുമ്പോൾ പാനിൽ വിനാഗിരി പുരട്ടിയാൽ ഒട്ടിപിടിക്കില്ല ഓംലൈറ്റ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അൽപ്പം പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോ ചോാളപൊടിയോ ചേർത്താൽ മാർദ്ദവമേറും...

View Article

അടുക്കളയില്‍ കയറാന്‍ മടിയുണ്ടോ? വിരല്‍ തുമ്പിലുണ്ട് ഓണ്‍ലൈന്‍ ഫുഡ്

July 16, 2019, 10:44 pm

തിരക്കിനിടയിൽ ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കാൻ പാടുപെടാറുണ്ടോ? വീട്ടിൽ പെട്ടെന്ന് നാലോ അഞ്ചോ അതിഥികളെത്തുമ്പോൾ നിമിഷനേരം കൊണ്ട് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമെന്നോർത്ത് ബേജാറാകാറുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട ഒറ്റ...

View Article

തൃശ്ശൂര്‍ക്കാരിയായത് കൊണ്ട് ഫുള്‍സ്റ്റോപ്പില്ലാണ്ട് പോക്കാണ്; ചിത്രൂസ്...

July 16, 2019, 10:44 pm

തൃശ്ശൂരിലെ സാധാരണ കുടുംബത്തിൽ നിന്ന് വിവാഹശേഷം ഗൾഫിലേക്കെത്തുമ്പോൾ വലിയ സ്വപ്നങ്ങളൊന്നും ചിത്രയ്ക്കുണ്ടായിരുന്നു. ചെറുപ്പം മുതലേ കൂട്ടായിരുന്നു പാചകമാണ് ചിത്രയ്ക്ക് ഒഴിവ് വേളകളിൽ കൂട്ടായത്. ആ പാചകത്തെ...

View Article

കാരറ്റ് റവ കേസരി

July 16, 2019, 10:44 pm

ചേരുവകൾ: 1. കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് - 2 എണ്ണം 2. റവ - ഒരു കപ്പ് 3. പഞ്ചസാര - രണ്ട് കപ്പ് 4. പാൽ - രണ്ട് കപ്പ് 5. നെയ്യ് - 100 ഗ്രാം 6. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 7. ഏലക്കാപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ...

View Article

ബദാം, അവക്കാഡോ,പോച്ചഡ് എഗ്ഗ്‌സ് ഇനിയുമുണ്ട് ശില്‍പ ഷെട്ടിയുടെ...

July 16, 2019, 10:44 pm

ബോളിവുഡ് നടികളിൽ കൃത്യമായ ആരോഗ്യ ശീലങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന നടിയാണ് ശിൽപഷെട്ടി. ഡയറ്റിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാത്ത നടി യോഗയും ജിമ്മും മുടക്കാറില്ല. ശിൽപയുടെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റാണ് ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധ നേടുന്നത് വീട്ടിൽ...

View Article

വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം ചില്ലി ചിക്കന്‍

July 17, 2019, 10:54 pm

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 2 കിലോ എല്ലില്ലാത്ത കോഴിയിറച്ചി 1 മുട്ട 1 പച്ചമുളക് 1 സവാള (ചെറുത്) 5 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി 1 ചെറിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചി 2 നാരങ്ങാ പിഴിഞ്ഞ നീര് 1 കപ്പ് മൈദാ മാവ് 1 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് 1 ടേബിൾ...

View Article

ആപ്പും, ഫുഡും... മാറി വരുന്ന ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കാരം

July 17, 2019, 10:54 pm

ഭക്ഷണത്തെ വയറ്റിലാക്കുന്നതിലൂടെ വൈറലായ തീറ്ററപ്പായി ചേട്ടന്റെ നാടാണ് തൃശ്ശൂർ. ലോകത്തെ ഏത് നഗരത്തിലേതുംപോലെ തൃശ്ശൂരും ഇപ്പോൾ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷണവിപ്ലവത്തിന് കൊടിപിടിച്ചിരിക്കുകയാണ്. പോക്കറ്റിനു കനവും നാക്കിലെ...

View Article

നിങ്ങള്‍ കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ക്ക് ബേബി ഫുഡ് നല്‍കാറുണ്ടോ?

July 17, 2019, 10:54 pm

കോറ കുറുക്കിയത്, നവര അരി കുറുക്കിയത്, അരിപൊടി കുറുക്കിയത് തുടങ്ങി നിരവധി തരത്തിലുള്ള ബേബി ഫുഡുകളാണ് പണ്ടൊക്കെ നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരുന്നത് എന്നാൽ പിന്നീട് കാലം മാറിയതോടെ ഇതെല്ലാം നാടു നീങ്ങിയെന്ന്...

View Article

തിരുവനന്തപുരം നഗരത്തിലെ ഹോട്ടലുകളില്‍ വീണ്ടും പരിശോധന; ആറ് ഹോട്ടലുകള്‍...

July 18, 2019, 11:21 pm

തിരുവനന്തപുരം നഗരത്തിലെ ഹോട്ടലുകളിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ ആറ് ഹോട്ടലുകൾ അടച്ചുപൂട്ടാൻ നിർദേശം. ഗുരുതരമായ നിയമലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ ഉള്ളൂർ ആദിത്യ റെസ്റ്റോറന്റ് കിച്ചൺ, കഴക്കൂട്ടം...

View Article

വെളുത്തുള്ളി ഇമ്മിണി വല്യ പുള്ളിയാണ്!

July 18, 2019, 11:21 pm

വെളുത്തുള്ളി എന്നത് എനിക്ക് കുട്ടിക്കാലത്ത് ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നായിരുന്നില്ല... വീട്ടിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ തൊലിപൊളിച്ച്, അരിഞ്ഞുകൊടുക്കുക എന്നത്, കത്തി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ മുതലുള്ള എന്റെ...

View Article